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第八章 买米大业

第八章 买米大业

  下午,饭后的我选择了一个人出门。本来还想一身和族人的装扮会不会太显眼,结果走到街上才发现,不但穿着和族服饰的男女不在少数,许多海岛上具有民族风情的服饰也大有人穿在身上招摇过市,甚至一些年轻的江南少年们也追起了潮流,穿着一些不属于自己民族的服饰。

  商人的世界是宽容的,就像你永远看不到花云国的军士和大元国的军士一起喝酒唱歌泡妞,但绝对能看到花云国的商人和大元国的商人一起寻欢作乐一样,商人的魅力惊人,拥有着强大的闲拓力和吃苦耐劳精神的他们,不愿意墨守成规,只愿意不断创新创新再创新,以求获得市场、获得金币!

  所以,江南有着和大元国北方、西部以及流风国不一样的地方,是很寻常的事情,不用奇怪。

  有了这样的感悟,我走在街上也放松了起来,时不时询问一下精巧美丽的小商品的价钱,或者走进店铺和老板攀谈一番。当然,其中最重要的,还是进米铺探听虚实。

  进了几家米铺,我才发现江南的情况和我想象中的并不一样。

  原本以为江南是个繁华富饶的地方,连地价都昂贵无比,应该米价也会很贵。

  然而,我去看的五家米铺,三家卖三十斤一枚金币,两家卖的是二十九斤一枚金币,比起现在的流风国便宜很多!就算是流风国正常是一枚金币能买四十斤粮食,跟这个比也没有太大的差距啊!但这里可是江南,是这个世界上最繁华的地方之一啊!而且我也问过,差不多苏州、杭州和扬州的城里,米价就是在每枚金币差价一两斤之内浮动,要是在城外或是小镇上,最贵也是一枚金币五十斤大米,像是今年这样丰收的年景,等到三、四月秋粮入库,马上就会有大幅度的降价,估计至少能降到一枚金币买一百斤大米左右,差不多降了一半。

  江南是鱼米之乡,通常每年可以播种两次小麦,分为春小麦和秋小麦,正是因为一年两季的收成,才保证他们从不缺乏粮食,才能让这里的人从田地里解放出来,从事其他工艺或是商业。

  关于为什么江南的米价这么低,我琢磨了好一阵子,终于想到了一些头绪。

  老夫子对我说过,任何一次的农民揭竿而起都是因为吃不起饭,而只要能有一口饭吃,他们就不会艇而走险。

  在我的金钱诱惑下,几个老板还讲了大元国其他地方的粮价:京城周围是一枚金币三十斤粮食,越往北走就越贵,最贵能到一枚金币二十斤大米;而广大的中部、西部和西南部地区,则是差不多稳定在一枚金币四十斤粮食。虽说大多数地方比江南还便宜点,但要知道,江南和其他地方的收入是绝对不成比例的。

  江南的东西非常昂贵,但它的米粮价格很便宜,通常一个女人帮着做点小工,就能养活一家人绰绰有余,这让他们根本没有造反和反抗的理由。

  再加上大家都知道,外地人的工钱没有他们高,治安也没有江南好……而这一切,都是江南总商会和其他商人带来的,所以越加拥护江南的商人们,因而好几次大元国的皇室想要夺取江南的财富,都被上上下下的势力顶了回去。

  江南的米价很低是个好消息,但我同时也发现,事情没有我想的那么简单。

  我看过的每家米铺中,最多只有一、两万斤的大米,谁的存货都不多。

  后来我多走了几家,结果还是一样。

  就算我说想买一百万斤,价格方面好说这样的话,他们也摊开双手表示爱莫能助。

  根据米铺老板们说,他们的粮食都是从几大米粮行那里拿的,大米粮行对他们销售大米有着非常严格的规定,只让他们卖的米够周围的街坊邻居食用,多一些可以,但如果超过很多,是绝对不会卖的。至于说什么趁机拉高米价,那是想都不用想的事情,米粮行不会给你那么多的大米不说,他们还会直接让官府将这些抬高米价的商人们抓起来,毫不手软的流放南洋。我听得连连摇头,妈的,要是我们流风国的商人都这样为老百姓着想,又哪里有今日之灾呢?

  既然小的米铺买不到粮食,我问明了路后,径直就来到了江南三大米粮行之一的「潘氏米行」。

  之所以找「潘氏米行」,是有原因的。

  「潘氏米行」这几年来迅速扩张,特别是趁着「云帆堂」的失误,努力扩张成排行第二的江南米粮行,证明了他们有着强烈的上进心。

  通常,强烈的上进心用另一个词解释就是:野心很大。和这种野心很大的商人打交道,大量的金钱就可以打动他们。

  「潘氏米行」位于苏州城中心城区的边缘,他们有着五个巨大的仓库,仓库周围围起了一圈的三层小楼,这就是「潘氏米行」的总部。江南的治安很好,但对于米粮大事也没有放松警戒,在「潘氏米行」的周围,到处都有巡逻的士兵。据说到了晚上,这里的戒备更加森严,要是有什么人敢擅闯禁地,保证是有来无回。

  「潘氏米行」的店面很大,几个入口周围都围满了马车,不断的有仓库的搬运工将一袋袋大米运出来,让米铺商人们运走。

  每个米铺商人点清数目后,都会把一张单据递给旁边的管事,管事确认无误后,才挥手让外面的米行保镖们放行。

  这些大米的领取地点,就是那一个个敞开的大店面了,这里就是「潘氏米行」对苏州城外五百万居民出售大米的地方。

  苏州城非常的大,人口就有三百万,而所谓的苏州城外,只是指苏州城外五十里以内的人口,这部分的人就有三百万之多,他们其实和西凉城外的那些农民一样,生产着吃穿住用等各种生活用品,提供给苏州城里的人。

  苏州的地价太高,很少有人拿土地种粮食的,大多数都拿来种花、种茶树、种桑树、饲养各种家禽、做瓷窑:…? 这些无论哪一样都比种粮食值钱。故而就算是在城外,大家也没有多少粮食,全赖各个米铺供应。杭州和扬州的情况也和苏州差不多。不是说江南是鱼米之乡吗?怎么这里的人都不种粮食?谁说不种了?

  在一些宽广的、河道交叉的平原上,江南至少有五千万亩的土地专门种植各种粮食,包括大米、玉米、红薯等等几十种粮食作物,这些土地都控制在江南总商会的手里,每年都统一雇人专门种植,别说这样一来不但使用的人力少,产量还能有大量的提升。

  江南的粮食不仅仅供应江南,北方京城还有许多贫困的州县,粮食都会从这里运出,很多时候,皇帝和朝廷都很愿意让江南用粮食冲抵税赋,毕竟对于他们来说什么都不重要,但粮食一定不能没有。

  江南的商人们也乐得如此,在他们来说,别说这五千万亩土地的粮食够用,就算没有,他们也会去海外的海岛购买粮食回来,充当税赋。因为航海所带来的利润远远大于种地带来的利润,商人们都很聪明,何必舍大求小呢?

  每天,米铺商人来来往往,络绎不绝,原因倒不是生意有多好,而是各大米粮行为了控制囤货居奇,每次只卖给他们最多三天数量的大米,不过米铺商人们也没有多大的反感,毕竟这样的话,所需要的资金就少了许多嘛!

  我走进一个稍微空闲一点的柜台,一位拿着算般在劈里啪啦计算着的掌柜,马上就笑嘻嘻的站了起来:「哟,是扶桑的客人啊,来,请坐请坐。」

  「潘家米行」的招待方式和上官家族差不多,只不过点心少一点,只有一杯清茶和一块厚厚的肉饼。

  想想也是,去江南总商会苏州分部的是些什么人?来这里的又是什么人?

  与其用什么精致的糕点招呼,还不如用厚厚的肉饼,不然这些做力气活的米铺老板吃了过后还会出去说,这家米粮行太吝啬,东西都吃不饱。我喝着清茶,却没有看那块肉饼一眼,这倒让掌柜的心里有着几分好奇。虽然只是一块肉饼,但这也是「潘氏米行」的厨子们精心制作出来的,面饼有十二层,咬一口都酥脆无比,夹杂在面饼中的肉块更是用三分肥肉、七分瘦肉的比调制作,咬起来不会太瘦,也不会太油腻,口碑极佳,久而久之,就算是那些中等规模的米粮行老板来进货时,也要吃上一、两块。眼前这人不吃,第一个可能就是他不知道「潘家米行」的肉饼有多么好吃,第二个可能就是他根本就看不起肉饼这东西。

  掌柜的横看竖看,也不觉得这个外表愍厚的东瀛人有什么特别,心想或许是他不知道这肉饼的味道吧,哼哼,既然不吃,我也懒得跟你说,活该你错过这样的美食。

  「我要买粮。」

  我边喝着茶,边对掌柜道。

  「请问阁下要买多少呢?是在苏州贩卖,还是要运回扶桑?」

  一谈到正事,掌柜的马上就收起了捉弄的心思,一本正经起来。

  「我卖到什么地方,还有区别吗?」

  「当然!」

  掌柜的道:「在苏州贩卖,我们一金币卖给你三十斤大米,运回扶桑去卖,一金币就只能买到二十斤大米了。」

  「我刚刚过来的时候,那些在你们这里进货的米铺,一枚金币才卖二十九到三十一金币之间,怎么我来你们这里反而贵了呢?」

  「呵呵,客倌有所不知,这些米铺都是我们本地人,他们经营米铺也是为了方便大家,所以我家主人给出的价格是一枚金币四十斤大米的价格,至少要让他们有些赚头,才能养家糊口嘛。」

  掌柜不紧不慢的解释道。

  似乎看出了我的疑问,掌柜的又道:「这个价钱很公道,全苏州的人都知道,全江南的人也知道,我们不会隐瞒,米铺老板们也该赚这么多钱。」

  心中的疑惑揭开,我不觉有些肃然起敬,做生意能做到这种程度,江南的商人们还真是了不起啊!

  我淡淡的道:「可是你们只是照顾自己人,如果我要买来卖的话,岂不是要亏本?」

  「哈哈,你要是在江南买卖粮食,当然会亏本,还会血本无归。」

  外表同样欲厚的掌柜微微笑道:「这些米铺老板,少的有十几年,多的有几十年甚至上百年做米铺生意的历史了,和我们每个米粮行的关系都很好,我们不会因为别人就吞噬他们的利益,这样不但毫无好处,还会引起大变动……但是客倌你别心慌,我知道你肯定也明白这一点,所以你来买粮食,一定不是为了在江南卖,而是要运回扶桑吧?」

  掌柜的说到这儿,压低了声音:「扶桑今年又是灾荒年景吧?不瞒您说,最近来我们江南购粮的扶桑人可不止你一个哦! 」「掌柜的真是个明白人啊。」

  我也笑了起来,递了一迭金票过去。

  「干什么?」

  掌柜的没有看清金票的数额,但看到我这个举动,脸色马上就变了:「我们『潘氏米行』 不兴这一套!」

  「看看再说。」

  「看什么看,我告诉你……呃?」

  掌柜的这才看清楚第一张金票的面值,上面「一千万」的标记触目惊心。

  第一张就是一千万,那么这么一迭……

  掌柜的脸有些涨红了,他深吸一口气:「客倌,请跟我来。」

  说着,他打开了身旁的大门,带领着我往里面走去。里面还有散落四周的数十楝建筑物,只不过巨大的仓库看起来更近了一点。绕了一阵后,走进了一处半掩着的门里面,通过数十人防卫的一间大厅后,我们又走进了一个偌大的明亮大楼,这里一楼的道路两旁,全是一张张分开的大桌,几十个掌柜不停的打着算盘,计算着账目,听到我们进来的声音,连头都没有抬。

  到了二楼的时候,掌柜的停了下来,对着一个拦住他的人低声说了几句,便躬身请我过去。

  「客倌,这里是我们『潘氏米行』 三掌柜办公的地方,他就是专门负责扶桑的买卖,你的事情跟他谈就行了。」

  掌柜的交代好了后,拱了拱手:「小的告退了。」

  「谢谢!」

  我也拱手行礼道。

  遇到态度这么好的生意人,由不得我不礼貌一些。

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